lunes, 14 de mayo de 2007

El Olor

Se dice que una imagen vale como 1000 palabras, quizás coincidan conmigo que un olor, vale por 1000 de esas imágenes. Nada nos hace viajar en el tiempo de forma tan vívida como un olor.
Aún cuando se ha podido reproducir de forma más o menos fiel el sonido, la imagen, esta última en movimiento incluso, persiste gran dificultad para reproducir un olor. La variedad de estos es tan ilimitada, que dar una idea tan siquiera por medio de palabras del olor es de gran dificultad. Podemos decir que el lugar olía a humedad, pero cada persona en particular, tendrá una experiencia personal de este olor, que probablemente le recuerde otro ajeno a lo que el interlocutor desea o en un contexto distinto.
Para los colores se han definido medidas, se han ponderado sobre la base de una escala numérica, en la que al rojo le corresponde un número, muy útil cuando por ejemplo, un diseñador desea comunicar un color específico para usarse en una reproducción en medios digitales. Esto no es posible para el común de las personas en lo que al olor se refiere.
Algunas investigaciones significan la existencia de olores primarios, adivinen cual es la cantidad…efectivamente, el número mágico 7; y son estos a saber:

1. Alcanfor (se extrae de las ramas y raíces de un árbol por destilación, utilizándose fundamentalmente en la fabricación del celuloide, de la pólvora sin humo y en medicina como estimulante cardíaco).
2. Almizcle (segregado por muchos animales y usado extensivamente como base en preparados cosméticos y perfumería).
3. Flores.
4. Menta.
5. Éter.
6. Acre (áspero, picante como el ajo o el fósforo).
7. Podrido.

Estos olores primarios tienen correspondencia en igual cantidad de receptores en la mucosa olfatoria. Nuevos estudios, señalan que las formas que se combinan las moléculas originarias de los olores determina la naturaleza de esos olores o sustancias.
En algún lugar leí, acerca de la influencia positiva que tenían los ancianos sobre bebés. Estos reposaban plácidamente en la cercanía de los mayores. Pienso que se deba al olor, ¿no creen?
Así como a veces, reconocemos la presencia de personas conocidas sin siquiera haberlas divisados, lo achaco a que como los ciegos desarrollan habilidades extras en los otros sentidos, nuestro olfato identifica esa persona, pero no reconocemos esta habilidad, que duerme indudablemente y por momentos despierta a la semejanza o patrón que yace en nuestro cerebro.
Particularmente, reconozco el olor de mi amada en el lugar donde durmió, y ciertamente como animal, me paso a ese lado de la cama a disfrutarlo por un rato más.

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